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2016.11.14
おすすめ土産♪ふくれ菓子
鹿児島の郷土菓子に「ふくれ菓子」というものがあります。
このふくれ菓子は昔から親しまれている県民菓子で、
小麦粉にソーダ(重曹)と黒砂糖を加えて蒸した蒸しパンのようなお菓子です。
(雑談ですが鹿児島では黒糖ではなく黒砂糖というのが一般的です(*^_^*)
シフォンケーキのようにふわふわとして
やさしい味のお菓子です。
昔は各家庭でよく作られていて、
よくおばあちゃん家に行ったときはお茶請けとして出されたりしていました。
特にふくれ菓子のボリュムにびっくり\(◎o◎)/!
この金額でこのビックザイズ!!
生菓子なのでちょっと日持ちはしませんが、
少しかわったお菓子をお探しの方はこのふくれ菓子もおすすめです☆